Blue – серия, которая дольше всех остальных выпускается в линейке Kasho; ножницы сделаны по образцу традиционных японских.

Ножницы кованые, из стали VG-10W. Полотна полностью конвексные, с полой заточкой и зеркальной полировкой, с доведённой кромкой, подходящей для слайсинга.

Натяжение регулируется простым плоским винтом. Форма ручки на выбор: прямая или смещённая.